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通過這一段時間的了解，相信大家對餐廳洗碗機已經是不陌生了，但對于想進一步了解本產品的相關知識的客戶來說這些內容還是不夠的。今天小編就將關于餐廳洗碗機方面的知識與大家分享一下，希望引起大家的重視，讓大家對餐廳洗碗機有一個深層次的了解。這樣大家在購買使用餐廳洗碗機時也能做到心中有數，不慌不忙，希望對大家有所啟發與幫助。

1.根據就餐人數和餐具數量選擇合適的機型。不同機型的餐廳洗碗機一次清洗餐具的數量、速度和時間有所區別。一般來說，餐位數小于100個的小、微型餐廳應該使用揭蓋式洗碗機；100到200個餐位數的餐館可以使用提拉式洗碗機；多于200-300個餐位的餐館（如食堂）則需要使用通道式或長龍式洗碗機。

2.根購買餐廳洗碗機綜合成本的考慮。一方面，價格較高的洗碗機的功能和質量理論上都是優于價格低的洗碗機，采購商可以根據采購預算，選購不同價位的洗碗機。

3.根據餐廳洗碗機的功能不同：有清洗功能的還有帶消毒烘干功能的。

4.根據外在條件的不同決定采用不同的機型。例如你的后廚空間大小，還有部分的洗碗機都有特殊的要求，有的機型需要電功率較大，有的需要鍋爐蒸汽加熱，有的占據場地空間大。

5.因此希望客戶在在下單購買之前，應仔細研究餐廳的外在條件，選擇適合的機型。一臺合適的商用洗碗機可以為餐館降低人工成本、提升工作效率，所以在購買之前一定要詳細咨詢商廚工程的工程商，保證您選購較合適的洗碗機。